Beim Thema Superfoods – besonders gesunde oder gesundheitsfördernde Nahrungsmittel – werden nicht selten exotische Foods wie Chia-Samen oder Goji-Beeren genannt. Dabei muss gar nicht so weit in die Ferne geschaut werden, um ein Superfood zu finden. Der heimische Leinsamen steht in Sachen Heilwirkung anderen Superfoods in nichts nach. Bereits zwei Esslöffel am Tag fördern die […]